Pour faire une bonne tatiflette il faut des patates, que l'on fait cuire dans l'eau d'abord, le temps de variable selon le vulume de la casserrolle et les patates (le truc c'est qu'il faut planté un coutau dedans pour savoir) et en suite il faut épluché les patates!
OUI OUI à la main Fransois, non il y a pas de machine !